寒冷的冬天,来一碗热腾腾的滋补鸡汤再适合不过了!不仅暖胃,还能补充营养,增强体质。今天就教大家如何制作这道暖心美食吧~
首先准备好食材:新鲜土鸡一只、枸杞十几颗、红枣几颗、姜片适量、盐少许。食材的新鲜程度决定了汤的美味哦~💪
第一步:将土鸡清洗干净后切块,用开水焯一下去除血沫,捞出备用。第二步:把处理好的鸡肉放入炖锅中,加入足够的清水,再放几片姜片去腥提香。第三步:大火烧开后转小火慢炖一小时左右,让鸡肉充分释放鲜味。第四步:最后十分钟加入红枣和枸杞,撒点盐调味即可。⏰
一碗香气四溢的滋补鸡汤就完成啦!一家人围坐在一起享用,幸福感爆棚~💛记得每周给家人煲一次哦,健康又美味!🍲✨