零失败的小蛋糕的做法_零失败的小蛋糕的做 🍰✨

在这个快节奏的生活中，偶尔也需要停下来为自己和家人制作一份暖心的小蛋糕。今天就来分享一款简单易学、零失败的小蛋糕做法，让你轻松享受烘焙的乐趣！👩‍🍳🍰

首先，准备好所有材料：鸡蛋2个、低筋面粉50克、细砂糖40克、牛奶30毫升、植物油30毫升。工具方面，你需要一个打蛋器、一个搅拌碗以及一个烤箱。准备工作完成后，将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净的容器中。接着，在蛋黄中加入一半的砂糖，用打蛋器搅打至颜色变浅，再依次加入牛奶和植物油，混合均匀。筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。🌟

与此同时，用打蛋器将蛋白打发至起泡，分三次加入剩余的砂糖，继续搅打至硬性发泡。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。倒入模具后，轻震几下排出大气泡。最后，将烤箱预热至170℃，放入蛋糕模烘烤约25分钟即可。⏰👀

当香甜的蛋糕香气弥漫整个厨房时，你就会发现，原来制作小蛋糕也可以如此简单又充满成就感！快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧！😋💕