家里还剩下一些酸菜鱼汤,扔掉可惜,不如用来做一道鲜香四溢的鱼汤面吧!一碗热腾腾的鱼汤面,既能保留酸菜鱼的精华,又能解锁新吃法哦~😋
首先,将剩下的酸菜鱼汤加热至沸腾,汤底浓郁是关键!🔥如果觉得太咸,可以适当加点清水稀释一下。接着,把新鲜的面条下锅,小火慢煮,让面条充分吸收汤汁的鲜美。🍜✨
最后一步是提味,加入切好的青菜、豆腐或者鸡蛋花,不仅颜色好看,还能增加营养。🍳🌿撒上一把葱花或香菜,香气扑鼻而来,瞬间食欲大开!😋🎉
这道鱼汤面既有酸菜鱼的风味,又多了几分温暖家常的感觉,特别适合忙碌一天后犒劳自己。快试试吧!💪🍴