😋 好吃又简单的营养红烧猪蹄的做法

有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就来分享一道简单又营养的红烧猪蹄做法！🍖✨

首先，准备好新鲜的猪蹄、生姜、蒜头和一些香料（如八角、桂皮）。将猪蹄焯水去腥后捞出备用。接着，在锅中倒入少许油，加入冰糖小火炒至融化成琥珀色，放入猪蹄翻炒上色，再加入姜片、蒜头和香料爆香。倒入适量生抽、老抽调味，最后加水没过猪蹄，大火煮开后转小火慢炖约1小时。期间记得搅拌几次，防止粘锅哦！⏳⏰

等到汤汁收浓，猪蹄变得软糯入味时，就可以关火啦！这道红烧猪蹄色泽诱人，肉质鲜嫩，满屋飘香，简直是家人的最爱！🎉💖快动手试试吧～