🌟有菜无鱼(鲫鱼柚子皮)的独特美味🌟

秋天正是吃柚子的好时节，而鲫鱼更是营养丰富的食材。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——鲫鱼柚子皮！😋

首先，准备好新鲜的鲫鱼和柚子皮。将鲫鱼处理干净后用姜片腌制去腥，柚子皮则需要先去除白色部分，切成条状焯水备用。接着，在锅中倒入适量油，放入鲫鱼煎至两面金黄，再加入清水煮开，转小火慢炖约15分钟。此时，将柚子皮加入汤中，继续炖煮5分钟，让鱼汤充分吸收柚子皮的清香。最后撒上葱花和少许盐调味即可！🐟🍋

这道菜不仅味道鲜美，还兼具柚子皮的清甜与鲫鱼的鲜嫩，非常适合家庭聚餐时尝试！🌈无论是解腻还是补充营养，都是一道不可错过的佳肴哦～💕