🌊盐煎小海鱼（红杉鱼）的美味秘笈🐟

家里冰箱常备些小海鱼，今天就来分享一道简单又诱人的盐煎小海鱼（红杉鱼）做法吧！💛第一步是准备食材：新鲜的小海鱼、适量盐和几片生姜。小海鱼一定要选鲜活的，这样煎出来的肉质才鲜嫩多汁哦！👀

接着处理小海鱼，用清水冲洗干净后，在鱼身两面均匀撒上少许盐，腌制5分钟让其入味。腌好后，热锅冷油，放入姜片爆香，再将小海鱼轻轻放入锅中。🔥煎的时候记得火候要小一些，耐心地煎至两面金黄酥脆，外皮微微起泡，那香味简直让人垂涎三尺！🤤

最后装盘，配上一碗白米饭，淋上一点酱油提味，简直是绝配！😋快试试这道简单又下饭的盐煎小海鱼吧，保证让你欲罢不能！🍴✨