🌸四川红糖锅盔的做法 | 传统美味的甜蜜享受😋

四川红糖锅盔，作为一道经典的四川小吃，外酥里嫩，甜而不腻，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味的小吃吧！摏食材时一定要注意红糖和面粉的比例，这样能让锅盔更加香甜可口哦～

首先，准备好所需的材料：面粉、红糖、芝麻和植物油。将面粉和水混合揉成光滑的面团，然后静置醒发一段时间。接着，把红糖与少量面粉混合，制成馅料备用。等面团发酵好后，将其分成小剂子，包入红糖馅，封口捏紧。之后，将包好的面团轻轻压扁，撒上一些芝麻增加香气。🍳

最后，在平底锅中倒入适量植物油，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的锅盔热气腾腾，咬上一口，外皮酥脆，内馅香甜，简直让人欲罢不能！🌟快动手试试吧，让家人一起感受这份来自四川的传统美味！