🌟独家秘方✨超美味豆腐鱼！简单易学的做法！🍴🍲

今天给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——豆腐鱼！💖这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程超简单，适合厨房小白也能轻松上手哦～🐟💨

首先准备新鲜的鱼块和嫩豆腐，鱼肉一定要选鲜活的，这样口感才鲜美。接着将鱼块用少许盐、料酒腌制10分钟去腥提味，再把豆腐切块备用。🍳Knife

热锅凉油，放入姜片爆香后加入鱼块煎至两面金黄，然后倒入适量清水或高汤，放入豆腐块一起炖煮。🔥🔥记得用小火慢炖，让鱼的鲜味与豆腐完美融合，大约15分钟后撒上葱花和香菜即可出锅啦～🌿🍃

这道豆腐鱼，汤汁浓郁、鱼肉鲜嫩、豆腐滑嫩，每一口都让人回味无穷！🍚🍛快动手试试吧，保证让你一试成主厨！👏👏