您的位置:首页 >美食 > 内容

🌟超级简单,鲜美嫩滑的蛤蜊蒸蛋的做法🍴✨

2025-03-23 22:56:53来源:网易  用户:何菁荷

提到家常美味,怎能少了这道简单又营养的蛤蜊蒸蛋?😋今天就来教大家轻松搞定它!首先准备好新鲜的蛤蜊和鸡蛋,记得用淡盐水浸泡蛤蜊,让它们吐沙更干净哦!🌊

接着将鸡蛋打散,加入适量温水搅拌均匀,比例大概是1:1.5左右,这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑如布丁呢~🍮然后过滤掉蛋液中的气泡,确保口感细腻无杂质。把处理好的蛤蜊放入碗中,倒入蛋液,撒上少许盐和胡椒粉调味。⏰盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔,放入锅中隔水蒸制。

待蒸至表面凝固且无明显液体流动时即可出锅,最后淋上一点生抽提味,撒些葱花点缀,一盘色香味俱全的蛤蜊蒸蛋就完成啦!🎉简单几步就能享受这份鲜美的家常料理,快来试试吧!🍴💕

免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

猜你喜欢

最新文章