🐟煎蛋红烧鳟鱼的做法 | 鲜香嫩滑的家常美味😋

想要品尝一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着这份简单易学的煎蛋红烧鳟鱼食谱动手试试吧！第一步，准备好新鲜的鳟鱼一条，先用少许盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着将鸡蛋打散备用，为后续的烹饪做好准备。

🔥热锅凉油，放入鳟鱼两面煎至金黄，这一步是保持鱼肉鲜嫩的关键哦！然后倒入打好的鸡蛋液，轻轻翻炒几下，让鸡蛋与鱼肉完美融合。此时加入适量酱油和清水，调成中火慢炖，让鱼肉充分吸收酱汁的香气。

⏰大约15分钟后，当汤汁变得浓稠时，就可以关火出锅啦！一盘香气扑鼻、色泽诱人的煎蛋红烧鳟鱼就完成啦！快叫上家人一起享用这道美味佳肴吧！🐟🍳