🌊海蟹保存冷冻还是冷藏？海蟹保存的方法很重要 🦀

新鲜捕捞的海蟹美味诱人，但如何妥善保存却是个小难题。究竟该冷冻还是冷藏呢？🤔 其实，这取决于你打算多久后食用它。

如果你计划在短时间内享用海蟹（1-2天内），那么冷藏是最好的选择。将海蟹放入透气的袋子中，再放入冰箱冷藏室即可。记得将螃蟹翻转，确保它的腹部朝上，这样可以防止蟹黄或蟹膏流出流失营养哦！💛

但如果需要长期储存（超过一周），冷冻则是更优的选择。首先清洗干净海蟹，并将其分成小份，用密封袋装好，排空空气后放入冷冻室。解冻时建议提前一晚取出，放在冷藏室慢慢化冻，这样能最大程度保持海蟹的鲜美口感。❄️

无论是冷藏还是冷冻，关键是要避免温度波动，这样才能锁住海蟹的原汁原味！✨