提到紫苏,是不是立刻想到它独特的香气?没错,这可是烹饪中的小宝藏!不仅颜值在线,还能为菜肴增添一抹清新风味。今天就来分享几个简单又美味的紫苏家常做法,让你轻松成为厨房达人!
首先,紫苏炒牛肉 🥩✨。将嫩牛肉切片,用料酒和生抽腌制片刻,再与切碎的紫苏叶一起翻炒,最后撒上些许蒜末提香,一道色香味俱全的佳肴就完成了!紫苏的独特香气完美融入牛肉中,每一口都是满足。
其次,紫苏拌豆腐 🍳🍛。软嫩的内酯豆腐搭配切丝的紫苏叶,加入一点点酱油和醋调味,清爽开胃,特别适合夏天享用。这道菜不仅制作简单,还富含营养,绝对是健康饮食的好选择。
最后,紫苏茶 🍵☕。将新鲜的紫苏叶洗净后稍作晾干,放入杯中用热水冲泡,几分钟后即可饮用。淡淡的清香不仅能解腻,还有助于促进消化哦!
快试试这些做法吧,让紫苏成为你餐桌上的常客!✨