荞麦面是一种低热量、高营养的健康食品,富含膳食纤维和多种维生素。今天就来教大家如何制作这款0白面纯荞麦手工面条吧!🌾🍴
首先准备好食材:优质荞麦粉100%、纯净水适量。将荞麦粉倒入大碗中,一边慢慢加入清水,一边用筷子搅拌成絮状。接着用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发约30分钟。⏰
醒好的面团擀成薄片,撒些干粉防粘,再叠起来切成细条。切好后抖散,手工面条就做好啦!💃😋 这样做出的面条劲道十足,煮熟后配上你喜欢的汤底或酱料,简直是味蕾的享受!
无论是搭配清淡的蔬菜汤还是浓郁的肉汤,这碗荞麦手工面都能让你吃得健康又满足。🍲💕 快动手试试吧,给自己和家人一份健康的惊喜!💪