秋天是桂花飘香的季节,也是制作桂花酒的最佳时机!今天就来教大家如何轻松自制桂花酒,让这份秋日的甜蜜成为生活中的小确幸。✨
首先,准备好新鲜的桂花和优质白酒。挑选桂花时,尽量选择未完全开放的花蕾,这样香气更浓郁哦!将桂花轻轻摇落,去除杂质后用淡盐水浸泡片刻,再用清水冲洗干净,晾干水分。接着,将桂花放入干净的玻璃瓶中,每层桂花撒上适量冰糖,最后倒入白酒至满瓶即可密封保存。🌟
接下来就是耐心等待啦!桂花酒需要静置至少一个月以上才能饮用,时间越长,味道越醇厚。期间记得偶尔摇晃瓶子,帮助冰糖溶解。等到酒液变成诱人的金黄色时,一壶香甜可口的桂花酒就完成啦!🍂
喝一口自制桂花酒,仿佛置身于秋风拂面的桂花林中,温暖又治愈。无论是搭配甜点还是独自小酌,都别有一番风味哦!🥂
快动手试试吧,让这个秋天多一份属于你的独特记忆!🍂✨