🍴 前言
有没有想过,家常菜也能做得像餐厅一样美味?今天就用李锦记调味料,教你轻松做出一盘色香味俱全的红烧排骨!😋
🌟 准备食材
500g新鲜排骨、姜片几片、蒜头适量、葱一根、李锦记老抽、生抽、蚝油、白糖和清水。记得挑选新鲜排骨,肉质更嫩滑哦!🍖
🔥 烹饪步骤
第一步:将排骨焯水去腥,捞出备用;
第二步:热锅凉油,加入少量糖炒至微黄,放入排骨翻炒上色;
第三步:倒入李锦记生抽、老抽和蚝油,加入姜片和蒜头,再加热水没过排骨;
第四步:小火慢炖30分钟,最后撒上葱花即可出锅!✨
🍲 小贴士
调味时可根据个人口味调整用量,喜欢酱香浓郁的可以多加些老抽!💡
最后,一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧排骨就完成啦!快叫家人一起品尝吧~💕