一碗热腾腾的榨菜肉丝面,是无数人心中的家常美味!今天就来分享这道经典川味面条的做法吧~💖
首先准备食材:新鲜的猪里脊肉切丝,榨菜切丁,还有葱姜蒜备用。肉丝用少许盐、生抽和淀粉腌制一下,这样炒出来更嫩滑哦~🥩✨
接着热锅凉油,下入肉丝快速翻炒至变色后盛出。再爆香葱姜蒜,加入榨菜丁翻炒出香味,最后把肉丝倒回锅中,淋上一点酱油提鲜,简单几步就搞定啦~🍴🔥
煮面的时候可以加点青菜,既营养又好看。将煮好的面条捞入碗中,倒入调好的榨菜肉丝汤汁,撒上葱花点缀,搅拌均匀就可以开动啦~🎉
这一碗榨菜肉丝面,酸辣爽口,肉丝嫩滑,榨菜的咸香更是点睛之笔!快试试吧,保证让你吃得停不下来~😋🍜