春天正是吃炒胡豆的好时节,不仅简单易做,还超级下饭!今天就来分享一下这道家常美食的具体做法吧~✨
首先准备好新鲜的胡豆(也就是蚕豆),剥壳后清洗干净备用。接着准备一些配料,比如蒜末、辣椒粉或者葱花,增加风味。食材准备好之后,热锅凉油,小火慢炸胡豆至金黄色,记得要不停翻动防止糊锅哦~🔥等胡豆变得酥脆时,加入蒜末和其他调料快速翻炒均匀,最后撒上一点盐调味即可出锅啦!👀
一盘香气扑鼻、外酥里嫩的炒胡豆就完成啦!这道菜色泽诱人,口感绝佳,无论是配粥还是当零食都非常适合。快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!🍴🎉