😋【香酥鸭(空气炸锅版)】来啦!在家也能轻松做出外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁的香酥鸭,快来试试吧!👀
首先准备好食材:新鲜鸭子一只、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蜂蜜和白芝麻。盐和胡椒粉也不能少哦~调味是关键!调味时记得让调料充分渗透到鸭肉中,腌制至少2小时,这样更入味!⏰
接着就是空气炸锅登场啦!先把腌好的鸭子放入炸篮,刷上一层薄薄的油,调至200℃预热5分钟,然后开始炸制。第一次炸8-10分钟后翻面,再炸6-8分钟即可。期间记得中途取出刷一次蜂蜜水,增加光泽感~🍯
最后撒上一把白芝麻,香气扑鼻的香酥鸭就完成啦!🍽️ 无论是配米饭还是单独享用,都超级美味!快叫上家人一起享受这份简单又幸福的美味吧~💕