大家好!今天要分享一道超级简单的家常美食——炒年糕!✨无论是周末闲暇还是忙碌工作日,这道菜都能轻松搞定。接下来就跟着步骤一起学起来吧~😋
首先准备好食材:年糕条、青菜、胡萝卜丝、洋葱丁,还有必不可少的酱料(比如甜辣酱或韩式辣酱)。把这些材料都切好备用,准备工作完成后,烹饪过程会更加顺畅哦~💪
接着开火热锅,倒入适量油,先将洋葱丁爆香。香味出来后加入胡萝卜丝翻炒几下,这样能让蔬菜更入味。然后放入年糕条,用筷子或者铲子轻轻拨散,避免粘连。🔥
最后倒入调好的酱汁,加入青菜快速翻炒均匀。待汤汁稍微收干,年糕变得软糯有弹性时,就可以出锅啦~🌈装盘后撒上一点白芝麻点缀,颜值和口感瞬间提升一个档次!
快试试吧,保证让你吃得开心又满足~🍴💕