🌟【腊八蒜&糖蒜的家常制作】🌟
腊八节快到了,是不是很想试试自己动手做腊八蒜呢?其实超级简单!首先准备好新鲜的大蒜,最好是紫皮蒜,这样口感更脆。剥去外皮后,用清水洗净并晾干水分。接着找一个干净无水的玻璃罐,将大蒜放入,加入适量白醋和冰糖,比例可以根据个人口味调整。如果喜欢甜一点的糖蒜,可以多加些冰糖哦~密封好罐子,放置在阴凉处,静待几天,你会发现蒜瓣渐渐变成漂亮的翠绿色,酸甜可口,简直是饺子的最佳伴侣!记得每隔几天打开盖子放放气,防止罐内压力过大。随着时间推移,腊八蒜的味道会越来越浓郁,绝对是春节餐桌上的一道亮眼小菜。快来试试吧,让家人一起感受这份传统美食的魅力!✨