春天是品尝鲜竹笋的最佳时节,今天就来分享一款简单又美味的健康食谱——健康香甜鲜竹笋!😋
首先,挑选新鲜的竹笋是关键,外皮紧实、底部稍带泥土的竹笋最为新鲜哦🌱。将竹笋剥壳后切成适合的大小,放入沸水中焯水5分钟,去除涩味同时保持脆嫩口感。接着,在锅中加入少量橄榄油,放入切好的竹笋翻炒,撒上少许盐和糖调味,简单几步就能让竹笋散发出自然的甜香味道🍯。
为了让菜肴更加丰富,可以加入一些胡萝卜片或青椒丝,不仅颜色诱人,还能补充维生素✨。最后,淋上一点生抽提鲜,一道色香味俱佳的健康竹笋就完成啦!
这道菜低脂高纤维,非常适合追求健康饮食的朋友尝试。快动手试试吧,让家人一起享受这份来自大自然的馈赠!🍴💕