地道黄焖鸡的做法,地道黄焖鸡的家常做法 美食杰菜谱做法大全

👀 黄焖鸡米饭，这道源自山东的经典美食，以其鲜嫩多汁的鸡肉和浓郁酱香的味道征服了无数吃货的心。今天就教大家如何在家轻松做出地道的黄焖鸡！

第一步，准备好新鲜的鸡腿肉（大约500克），切成均匀的小块。再准备青椒、红椒、香菇等配菜，以及姜片、蒜末提味。食材的新鲜度是成功的关键哦！🌟

接着，热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色。此时倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入一碗清水，水量刚好没过鸡肉即可。🔥

小火慢炖约20分钟，待汤汁逐渐浓稠时，加入香菇和青红椒，继续焖煮5分钟。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的黄焖鸡就完成啦！🍚

这道菜不仅味道正宗，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日家庭晚餐。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨