今天给大家分享一道超级下饭的香菇焖鸡料理!💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能轻松搞定,让家人吃得开心又满足~😋
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉、干香菇、生姜、蒜头和葱。先把干香菇提前泡发,鸡肉切块备用。💡接着热锅冷油,爆香姜片和蒜头,放入鸡肉翻炒至变色,加入少许料酒去腥。🍲
然后放入泡好的香菇,加生抽、老抽调色调味,再倒入适量清水,盖上锅盖小火焖煮约15分钟。⏰期间可以尝一下汤汁的味道,适当调整咸淡哦~最后撒上葱花点缀,香气四溢的香菇焖鸡就完成啦!🌿💛
这道菜色泽诱人,鸡肉嫩滑多汁,香菇吸满了汤汁,每一口都是幸福滋味~💕快试试吧,绝对让你欲罢不能!🍴🌟