夏天吃剩的西瓜皮别急着丢掉!其实它也能变身成一道清爽可口的小菜哦~今天就跟着杰米117一起学习如何制作清炒西瓜皮吧!💚
首先,准备好材料:新鲜西瓜皮、蒜末、红椒丝和少许盐。先把西瓜皮外层硬皮削掉,只留下嫩白的部分切成细条,用清水浸泡一会儿去除多余水分,这样炒出来的口感更脆嫩呢!✨
接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入西瓜皮快速翻炒,撒上一点盐调味。如果喜欢颜色丰富些,可以加点红椒丝点缀,既提味又好看!🔥
最后大火快炒几下即可出锅,一盘色香味俱全的清炒西瓜皮就完成啦!😋这道菜不仅简单易做,还富含膳食纤维,非常适合追求健康饮食的你尝试哦~👨🍳👩🍳
快动手试试吧,让你的餐桌多一份夏日清凉感~🎉