🌟干烧鲆鱼的家常做法 | 美食杰干烧鲆鱼做法大全 🐟

周末在家想做一道色香味俱全的鱼菜？试试这道干烧鲆鱼吧！🐟干烧的做法简单又美味，非常适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的鲆鱼一条，记得清洗干净并切块备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入郫县豆瓣酱，炒出红油，香气扑鼻。🔥

将鱼块均匀裹上一层薄粉后下锅煎至两面金黄，这样能锁住鱼肉的鲜嫩。随后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），加少许清水焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一道色泽诱人的干烧鲆鱼就完成啦！✨

无论是搭配米饭还是面条，都超级下饭！快收藏这份来自美食杰的干烧鲆鱼做法大全，动手试试吧！🍴🐟