想吃外酥里嫩的炸里脊肉又不想太麻烦?那就快来试试这份简单又好吃的家常做法吧!✨第一步,准备新鲜猪里脊肉,切成条状,用盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟,让肉质更入味。接着,将腌好的里脊肉裹上一层薄薄的干淀粉,再蘸一下鸡蛋液,最后滚一圈面包糠,这样炸出来的里脊肉才会更加酥脆哦!🍳
接下来就是最关键的一步——油炸啦!倒入适量食用油,烧至五成热后放入里脊肉,小火慢炸至金黄即可捞出沥油。如果喜欢更香脆的口感,可以复炸一次哦~💛 最后,撒上一点辣椒粉或孜然粉提味,搭配自己喜欢的酱料享用,简直太满足了!💖
快动手试试吧,这道炸里脊肉不仅适合家庭聚餐,更是孩子们的最爱!😋