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🌟冰糖雪梨(隔水炖)的做法🍎🍐

2025-03-22 07:56:10来源:网易  用户:常若乐

秋冬季节,来一碗热腾腾的冰糖雪梨,不仅滋润喉咙,还能为身体注入满满暖意!💕今天就教大家如何制作这道经典甜品——冰糖雪梨(隔水炖)。

首先准备好食材:新鲜雪梨2个、冰糖适量、枸杞少许、红枣几颗。将雪梨洗净后顶部切开,用勺子挖去梨核,做成一个天然的小碗,这样炖出来的雪梨更加入味哦!✨接着,在梨中放入冰糖、红枣和枸杞,再倒入少量清水,盖上切下的梨盖。然后将整个梨放入炖盅内,加水没过梨身,最后盖上盖子。🍲

接下来就是关键步骤——隔水炖煮!把炖盅放入蒸锅中,小火慢炖约1小时左右。期间可以观察水量是否充足,避免干锅。当雪梨变得晶莹剔透、汤汁浓郁时,就可以关火啦!💖出锅后的冰糖雪梨香气扑鼻,入口即化,每一口都是温暖与甜蜜的享受~

快来试试吧,给自己和家人一份暖心呵护!💛

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