平底锅做叉烧!周星驰同款 黯然销魂饭 🍜🍛

🌟 前言

提到周星驰的电影《食神》，那碗“黯然销魂饭”让人印象深刻！如今，我们也能在家用平底锅轻松复刻这道经典美食！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能享受这道简单又美味的料理。😋

🍴 准备食材

首先，准备好五花肉、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒等基础调料。五花肉是主角，肥瘦相间最香！记得提前腌制，让肉质更加入味。腌制时加入少许姜片去腥，再淋上生抽和料酒，静置半小时即可。🍖

🔥 烹饪步骤

将腌好的五花肉放入预热好的平底锅中，小火慢煎至两面金黄。接着倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖煮20分钟。最后刷上一层蜂蜜水，继续煎至表面微焦，散发出诱人的香气。✨

🍚 搭配米饭

将煎好的叉烧切片，铺在热腾腾的白米饭上，浇上浓郁的酱汁，再撒上些许葱花点缀，一碗“黯然销魂饭”就完成啦！每一口都能感受到幸福的味道～💕

快动手试试吧，让这道经典美食治愈你的心与胃！🍴