🐟酥炸小黄鱼的家常做法 🍴美食杰酥炸小黄鱼做法大全

✨在家也能享受餐厅级别的美味！今天教大家做一道酥香可口的小黄鱼料理～酥炸小黄鱼，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是下饭神器！😋

首先，准备好新鲜的小黄鱼，清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟去腥。接着准备一层面糊，可以用面粉加水调成稠度适中的糊状，也可以加入鸡蛋增加香味。把腌好的小黄鱼均匀裹上面糊，确保每一寸都包裹到位。🔥

热油至六七成热，将小黄鱼放入锅中，中小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。如果喜欢更酥脆的口感，可以复炸一次哦！最后撒上一些椒盐或辣椒粉，香气扑鼻！🌶️

这道酥炸小黄鱼不仅适合家庭聚餐，还能成为孩子们的最爱。快跟着【美食杰】的做法，一起动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳