寒冷的冬日,来一碗热腾腾的羊肚菌排骨汤再适合不过了。不仅味道鲜美,还营养丰富,简直是滋补养生的好选择。💪首先准备好新鲜的羊肚菌和排骨,清洗干净后放入锅中。记得先用清水浸泡羊肚菌,这样能更好地去除杂质,同时让其更加入味哦!🌊
接着加入姜片去腥提香,倒入适量清水大火煮沸后转小火慢炖。大约炖煮一个小时左右,就能闻到浓郁的香气扑鼻而来啦!🍲期间可以适当加盐调味,保持清淡为佳。最后撒上些许葱花点缀,一碗色香味俱全的羊肚菌排骨汤就完成啦!🌿
这道汤品不仅操作简单,而且富含多种氨基酸和微量元素,非常适合家庭日常食用。快跟着美食杰猫嘻嘻一起动手试试吧!👩🍳💕