🎉上海罗宋汤的做法 | 陈家小舒分享🍜

在上海这座充满海派风情的城市里，罗宋汤是一道经典的西式改良菜。今天就跟着“陈家小舒”的步骤，一起动手制作这道温暖人心的美味吧！😋

首先准备好食材：牛肉块、番茄、卷心菜、胡萝卜、土豆、洋葱，还有必不可少的黄油和番茄酱🍅💛。第一步是用黄油炒香洋葱，再加入牛肉翻炒至变色，接着倒入热水炖煮1小时，让肉质变得软烂。⏳

随后加入切块的蔬菜，尤其是新鲜番茄，它的酸甜味会让汤底更加浓郁。中途记得调入适量的番茄酱，增加颜色和风味。熬煮过程中，厨房弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴🤤。最后撒上一些胡椒粉和盐调味，一锅正宗的上海罗宋汤就完成啦！✨

这道汤不仅营养丰富，还带着浓浓的怀旧情怀，快试试吧！🍲❤️