清蒸鱼头是一道简单又美味的经典菜肴,不仅保留了鱼头的鲜嫩,还让整个厨房都弥漫着诱人的香气!✨ 美食杰林乡 教你轻松搞定这道家常菜,只需几个步骤就能享受美味。
首先准备好新鲜的鱼头,洗净后用少许盐和料酒腌制片刻,去腥提味。接着,在盘底铺上几片姜片和葱段,将鱼头放在上面,这样既能去腥还能增加香味。倒入适量的生抽和清水,最后撒上一些红椒丝点缀。蒸锅水开后放入鱼头,大火蒸8-10分钟即可。⏰
出锅前淋上热油,瞬间激发香气,再撒些葱花装饰,一道色香味俱全的清蒸鱼头就完成啦!🎉 这道菜低脂健康,鱼肉滑嫩,汤汁浓郁,绝对是家庭聚餐的首选哦!🍴💕
快试试吧,让你的家人也爱上这道简单又暖心的家常菜!👨🍳👩🍳