春天来了,万物复苏,榆钱也挂满了枝头!今天给大家分享一款健康又美味的春季美食——蒸榆钱!✨这道菜不仅保留了榆钱的天然清香,还完全遵循“三无”原则:无油无盐、无蛋无奶、无麸质,适合追求健康饮食的你哦~🍃
首先,将新鲜榆钱用清水冲洗干净,沥干水分。接着,在榆钱中加入适量玉米淀粉,轻轻拌匀,让每片榆钱都裹上薄薄的一层粉,这样蒸出来的口感会更Q弹呢~💛然后,将拌好的榆钱放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟即可。最后撒上一点葱花点缀,清香扑鼻,简单却超级诱人!🌸
这道蒸榆钱不仅营养丰富,还能满足对食材有特殊需求的人群。快来试试吧,感受春天的味道~🍴🌱