🌟一人食芹菜炒鸡胗，简单又美味😋

忙碌的工作日，一个人吃饭总觉得少了点什么？今天教大家做一道快手家常菜——芹菜炒鸡胗！这道菜色香味俱全，既营养又健康，非常适合独居的朋友。食材简单易得，操作步骤也超容易上手。

首先准备好新鲜的鸡胗和芹菜。鸡胗切片后用料酒、生抽腌制一会儿，去腥增香。芹菜洗净切段备用。热锅凉油，先爆香蒜末姜丝，再放入鸡胗快速翻炒至变色，接着加入芹菜段继续翻炒。最后调入适量盐、胡椒粉，淋少许酱油提鲜即可出锅。一道香喷喷的芹菜炒鸡胗就完成啦！

这道菜色泽诱人，口感脆嫩，既有芹菜的清香又有鸡胗的嚼劲，特别适合搭配一碗白米饭享用🍚。一个人也要好好吃饭哦，给自己一个温暖的小确幸💕。