🎉 爆炒猪皮的家常做法 | 美食杰爆炒猪皮做法大全 🍴

猪皮不仅是高蛋白低脂肪的好食材，还富含胶原蛋白，美容养颜效果一流！今天就教大家如何在家轻松做出一道香喷喷的爆炒猪皮。🌟

首先，准备好原材料：猪皮、青红椒、洋葱、蒜末和姜片。猪皮事先要清洗干净并焯水去腥，切成小块备用。接着热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再加入猪皮翻炒至表面微黄。此时，倒入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一点料酒去腥增香。🔥

最后一步是加入配菜，比如青椒、红椒和洋葱丝，快速翻炒均匀，让每一块猪皮都裹满酱汁。出锅前加点盐和鸡精提味，一道色香味俱全的爆炒猪皮就完成啦！😋

快试试吧，这道菜不仅简单易学，而且超级下饭！记得分享给家人朋友一起享受哦～🍴💕