夏天到了,来一碗清凉爽口的北方凉面条吧!这道菜简单易做,却能让人胃口大开。首先,准备好新鲜的面条,煮至八分熟后过冷水,让面条更加劲道有弹性。(✨关键步骤✨)
接着,调制酱汁是灵魂所在!将酱油、醋、蒜末、辣椒油混合均匀,再加入少许糖提鲜。如果喜欢更丰富的口感,可以加入黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽,色彩缤纷又营养均衡。(🥕🍜🍛)
最后,将酱汁淋在面条上,搅拌均匀即可享用。冰镇后的凉面条,每一口都能感受到夏日的清凉与惬意。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都是绝佳选择哦!快动手试试吧~😋🍴