想要在家也能享受到街边摊上的美味石头烤馍吗?今天就来教大家如何轻松制作这道地道的小吃!石头烤馍以其外酥里嫩、香气四溢而深受喜爱,快来跟着步骤一起动手吧!👩🍳
首先准备好食材:面粉、酵母、水和各种喜欢的馅料(如火腿、青椒、洋葱等)。将面粉与酵母混合,加入适量温水揉成光滑的面团,放置温暖处发酵至两倍大。(发酵期间可以准备馅料哦!)发酵完成后,将面团分成小剂子,擀成饼状,包入馅料后捏紧收口。💛
接下来就是关键步骤——用石头烤制!找几块干净的鹅卵石洗净晾干,加热后放入锅中,再将包好的馍胚贴在热石头上慢慢烘烤。听着“滋滋”声,看着馍胚逐渐鼓起,金黄诱人,是不是很有成就感呢?😋
最后,取出烤好的石头烤馍,撒上少许葱花或辣椒粉提味即可享用啦!咬一口,外皮酥脆,内里软糯多汁,简直是幸福感爆棚!✨快收藏这份美食杰提供的石头烤馍做法大全,尝试为家人朋友带来惊喜吧!👨🍳🔥