今天给大家分享一款简单又美味的韩式汤锅!💛无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都能轻松搞定。首先准备好主要食材:嫩豆腐、金针菇、韩式辣酱、洋葱和大葱。把这些食材清洗干净备用。🍴
第一步,热锅冷油,将切好的洋葱丝放入锅中翻炒至透明,散发出香味。接着加入适量清水,水量可以根据人数调整哦!水量烧开后,加入两大勺韩式辣酱,搅拌均匀,让辣酱完全融入水中。🌶️
第二步,将切块的嫩豆腐轻轻放入汤中,再加入金针菇和大葱段。这个时候可以尝一下汤的味道,根据个人口味适当添加盐或糖。调味完成后,小火慢炖5分钟,让所有食材充分吸收汤汁的鲜美味道。🍜
最后,撒上一些白芝麻和葱花点缀,一锅香气扑鼻的韩式汤锅就完成啦!🎉这道汤锅不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快试试吧!💪