经典冻芝士蛋糕的做法 🍰🧀

✨想要在家制作一款清凉爽口的经典冻芝士蛋糕吗？今天就来手把手教你完成这道甜品界的明星美味！冻芝士蛋糕以其细腻柔滑的口感和清新不腻的味道深受大家喜爱，无论是家庭聚会还是独自享受时光，它都是绝佳选择。首先准备好饼干碎、黄油、奶油奶酪、酸奶油、糖以及吉利丁片等材料。将饼干碎与融化的黄油混合均匀后铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏定型。接着将软化的奶油奶酪、酸奶油和糖搅拌至顺滑，加入提前泡软并加热融化的吉利丁液，充分混合。最后将混合好的奶酪糊倒入模具中，轻轻震出气泡后再次冷藏至少4小时以上。当晶莹剔透的冻芝士蛋糕呈现在眼前时，是不是已经迫不及待想品尝了呢？快来试试吧，给自己一个甜蜜的奖励！✨