🌟蒸虾肠粉的家常做法 | 美食杰蒸虾肠粉做法大全🌟

周末想给自己和家人做一道简单又美味的早餐？试试这道经典的广式蒸虾肠粉吧！🍴✨材料准备：新鲜虾仁、澄面（小麦淀粉）、玉米淀粉、清水、鸡蛋液以及适量盐和油。第一步是制作肠粉皮，将澄面与玉米淀粉按比例混合后加入温水搅拌成糊状。平底锅刷一层薄油，倒入一勺面糊摊开，小火加热至凝固即可取出。接着就是包裹馅料的关键步骤啦！把虾仁用少许盐腌制去腥，铺在肠粉皮上，轻轻卷起。最后放入蒸锅中大火蒸约3分钟，淋上提前调好的酱汁，撒点葱花点缀，颜值与美味并存！💃

无论是忙碌的工作日还是悠闲的假期，这份简单易学的蒸虾肠粉都能让你轻松享受美食时光！😋💕快收藏起来，动手试试吧！