随着春节的脚步越来越近,年夜饭成了每个家庭的重头戏!今天给大家分享一道简单又美味的“花蟹版年夜菜”,让你在家也能轻松做出餐厅级别的大餐!✨
首先准备好新鲜的花蟹和其他配料:姜片、蒜末、辣椒和香葱。将花蟹清洗干净后切块备用。接着用热油爆香姜蒜辣椒,再加入花蟹翻炒至变色。倒入适量料酒去腥提鲜,随后加入酱油和糖调味。🔥
最后撒上葱花点缀,一盘色泽金黄、香气四溢的花蟹就完成了!这道菜不仅味道鲜美,还寓意着新的一年红红火火、团团圆圆!🌟 无论是年夜饭还是家常餐桌上,都是绝佳选择哦~快来试试吧!👨🍳👩🍳