寒冷的冬天,来一碗热腾腾的人参鸡汤再适合不过啦!不仅暖胃暖心,还能为身体注入满满能量。人参鸡汤是一道经典的中式滋补汤品,适合全家人一起享用。🍲
首先准备食材:新鲜鸡肉、人参、枸杞、红枣和姜片。将鸡肉清洗干净后焯水去腥,然后放入炖盅中,加入适量清水。接着放入切好的人参片、几颗红枣和枸杞,最后撒上几片姜片去腥提味。密封好炖盅后,用慢火炖煮2-3小时,直至鸡肉软烂、汤汁浓郁。炖好后加少许盐调味即可。🍲
这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节食用。人参能大补元气,增强免疫力;鸡肉则提供优质蛋白质,搭配红枣和枸杞,更是锦上添花。一碗下肚,全身都暖洋洋的,整个人都精神焕发呢!💪
快动手试试吧,为自己和家人煲一锅暖心又暖身的人参鸡汤,在这个冬天里收获满满的幸福感!❤️