💡想要让简单的馒头变身成香脆可口的小吃吗?那就跟着这份家常版炸馒头片的做法一起试试吧!无论是早餐还是下午茶,它都能成为你的完美选择哦~🍴
首先准备好食材:馒头(最好是隔夜的硬馒头)、鸡蛋、牛奶和面包糠。接着将馒头切成均匀的薄片,这样炸出来的效果更佳哦!🍳然后把鸡蛋打散,加入少许牛奶搅拌均匀,形成蛋奶液。接下来就是关键步骤了——给馒头片“穿衣服”!先把切好的馒头片蘸满蛋奶液,再裹上面包糠,轻轻按压确保面包糠牢牢附着。最后放入热油锅中炸至金黄酥脆即可捞出控油。💥
咬上一口,外皮酥脆、内里柔软,简单又美味!无论是搭配番茄酱还是辣椒粉,都别有一番风味呢~😋快收藏起来,下次家里有剩馒头时就试试吧!🌟