🌟【腊八蒜的秘密】腊八节快到了,今天教大家一款超简单的腊八蒜做法,不仅快速变绿,而且酸辣爽口,绝对是饺子的最佳搭档!✨
第一步,选好材料至关重要!挑选新鲜的紫皮大蒜,去皮后放入无水无油的玻璃罐中,清洗干净并晾干水分。💡(记得用牙刷轻轻刷掉泥土哦)
接着倒入白醋,加入适量冰糖或盐,比例可以根据个人口味调整。小贴士:加点米醋会让蒜更香醇哦~💖
密封后放置于阴凉避光处,大概一周左右就能看到蒜瓣逐渐变绿,散发出独特的香气!两周后即可食用,颜色翠绿、口感脆嫩,酸甜适中,简直是冬日里的美味宝藏!🍴
快来试试吧,做给家人朋友一起分享这份温暖的小确幸~💛