提到广西美食,怎能错过河池的小吃?今天就来教大家做一道地道的【生炒牛杂】!这道菜色香味俱全,绝对是下饭神器!🍴✨
首先准备好新鲜的牛杂:牛肚、牛肠、牛百叶等,清洗干净后切块备用。接着热锅冷油,放入姜片和蒜头爆香,再加入牛杂翻炒至变色。🔥调味料是关键,适量的盐、酱油、糖和辣椒酱,让味道更加浓郁。最后撒上葱花和香菜,香气四溢!🌿🌸
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时分享。😋💬快试试吧,让你的餐桌多一份独特的美味!