今天给大家分享一道色彩缤纷又营养丰富的五彩毛瓜(节瓜)料理!这道菜不仅颜值在线,而且做法简单,适合忙碌的日常哦~👀
首先准备食材:新鲜的毛瓜(节瓜)、红椒、黄椒、胡萝卜和青豆。把这些食材都切成均匀的小块,这样烹饪时更容易入味。🥕🌶️🍋
接着,热锅加油,先将胡萝卜丁翻炒至变色,再加入毛瓜丁一起翻炒几分钟。此时,可以加入适量的清水,盖上锅盖焖煮一会儿,让毛瓜更加软嫩。🍲💧
最后,倒入红椒、黄椒和青豆,快速翻炒几下,加入盐、酱油调味即可出锅!一道色泽鲜艳、口感清爽的五彩毛瓜就完成啦!🎉💚
这道菜不仅富含维生素,还能为餐桌增添一抹亮丽的风景线。快试试吧,让家人也能享受健康美味!🍽️🍴💕