炎炎夏日,总想吃点清爽又简单的美食。今天给大家分享一道超简单的西红柿鸡蛋面,无需放油,也不用打散鸡蛋,只需简单几步就能完成。食材准备也很容易,只需要新鲜的西红柿、鸡蛋和面条即可。这道菜不仅制作方便,而且营养均衡,特别适合忙碌的工作日。
首先,将西红柿洗净切块备用。接着,在锅中加入少量清水,水开后放入西红柿煮至软烂。此时不需要加油,因为西红柿本身会释放出足够的汤汁。待西红柿煮好后,直接打入鸡蛋,用筷子轻轻搅动几下,让鸡蛋形成漂亮的蛋花。整个过程无需复杂的技巧,新手也能轻松上手。
第三段:最后一步就是煮面了!将面条放入锅中,根据个人口味调整煮的时间。煮好后捞出,倒入之前做好的西红柿鸡蛋汤中,搅拌均匀即可享用。这道西红柿鸡蛋面酸甜可口,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭或者单独食用。快试试吧,让你吃得健康又满足!🍜🍳🍅