寒冷的冬日里,来一碗暖胃又滋补的乌鸡蘑菇汤再合适不过啦!🍲💕 今天就教大家如何轻松做出这道营养满分的美味佳肴~首先准备好食材:新鲜乌鸡肉、香菇、金针菇、红枣和枸杞等。✨
第一步是处理乌鸡,将乌鸡切块后焯水去腥,记得加几片姜片哦~接着清洗干净所有菌类,尤其是香菇需要泡发。💪 第二步把焯好的乌鸡放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。⏰ 在此期间可以加入准备好的菌类和红枣,继续炖煮20分钟让味道更加浓郁。⏳ 最后撒上一把枸杞提鲜增色,一锅香气扑鼻的乌鸡蘑菇汤就完成啦!💐
快来试试吧,这碗汤不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,特别适合秋冬进补呢~💛