🌟宫保鸡丁的做法🍗

今天来分享一道经典川菜——宫保鸡丁的具体做法！😋 无论是家宴还是日常晚餐，这道菜都能让你瞬间成为厨艺高手哦～

首先准备食材：鸡胸肉切丁、干辣椒、花椒、葱姜蒜、花生米等。💡 切记鸡丁腌制时加入少许盐、生抽和淀粉，这样炒出来的鸡肉才会嫩滑多汁～🔥 热锅凉油下花椒和干辣椒爆香，再放入鸡丁翻炒至变色，最后加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），快速翻炒均匀。⏰ 最后撒上熟花生米，香气四溢的宫保鸡丁就完成啦！🥜✨

阿苏的幸福时刻莫过于家人围坐一起品尝这道美味，酸甜微辣的口感让人欲罢不能～💖 如果你也想试试，不妨动手做一盘吧！记得关注我，还有更多美食教程等着你哦～🍴