首先准备好食材:新鲜韭菜一把、鸡蛋2个、虾仁适量,还有饺子皮哦!✨先将韭菜洗净切碎,用少许盐腌制几分钟,挤去多余水分备用;鸡蛋打散炒熟后剁碎,与韭菜混合,再加入处理好的虾仁,撒上一点胡椒粉和香油,搅拌均匀即成馅料!🍳🦐
接下来就是包饺子啦!揪一小块面皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,漂亮的水饺就完成啦~🥟💕锅中加水煮沸,下入饺子,待浮起即可捞出,搭配醋或辣椒油更美味哦!🍜🎉
这道韭菜鸡蛋虾仁水饺,不仅制作简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时一起动手制作,享受温馨时光~💕快收藏这份来自美食杰的独家秘方吧!👀🍴